Tarif : à partir de 15€ par personne
Nombre de personnes : de 2 à 20 personnes
Durée : 1h30
Réservation : minimum 24h à l’avance

Description

Dégustez nos meilleures cuvées !
Cette activité comprend la visite guidée de la cave et de nos chais suivie d'une dégustation de notre gamme Premium et Prestige des vins de Collioure et Banyuls Grand Cru.

Décrire un vin n'est pas une chose évidente, c'est un peu comme si on demandait de décrire l'arôme du chocolat à quelqu'un qui n'y a jamais goûté. Pour cela vous allez tenter de transcrire les sensations procurées par des arômes ou des textures s'y apparentant.

Au cours de cette initiation à la dégustation, vous découvrirez les principales étapes d'une dégustation en mettant vos sens à contribution (vue, odorat et papilles) :

• L'examen visuel
• Le 1er nez
• Le second nez
• L'examen gustatif

Possibilité de demande de dégustation thématique « verticale de Banyuls » « Vieux Millésimes de Banyuls et/ou Collioure », à partir de 10 personnes, sur demande.