Les nouveaux millésimes de notre gamme Premium & Prestige se dévoilent...
Issus de nos plus belles parcelles, les Collioure et Banyuls Premium et Prestige sont élaborés selon un cahier des charges strict et respectueux d'une certaine noblesse. Tout le savoir-faire de nos vignerons uni au travail d'orfèvre de notre maître de chai est renfermé dans ces cinq bouteilles d’exceptions. Les vignes sont sélectionnées et vinifiées minutieusement, le raisin est trié à la main, grain par grain et enfin élevé sur lies de chêne neufs afin de sublimer l'excellence.
Du côté des Collioure
Le Collioure Blanc Premium 2022 se révèle d’une robe étincelante jaune vert, au nez, les notes de fleurs de genêts laissent place à une ambiance fruitée de poire williams, d'abricot et d'ananas frais. Un profil aromatique rond et gourmand en bouche de par son élevage sous bois. La fraîcheur est son allié !
Le Collioure Rouge Prestige 2021 saura aisément vous séduire grâce à ses notes de fruits noirs, de cuir et de garrigue relevées d'une fine trame de baies de genièvre et de cassis. Une bouche équilibrée, avec une finale aux tanins soyeux qui mettent en exergue les baies rouges et noires.
Du côté des Banyuls
Le caractère gourmand et fruité à souhait du Banyuls Rimage Premium 2022 procure un plaisir immédiat en bouche ! Les notes de fraises des bois et de marmelade de fruits rouges dominent avec une touche délicatement vanillée !
Pour clôturer ce panel de nouveaux millésimes, notre Banyuls Rimage Prestige 2021 est une valeur sûre et émerveillera vos papilles par ses arômes de fruits rouges et de de liqueur de mûre avec des notes de fruits noirs et de crème brûlée. Riche et gourmand en bouche, les fruits noirs s'expriment avec beaucoup de vinosité.
Osez les accords mets et vins pour en exalter toutes les saveurs !
GICB - Terres des Templiers
