Issu de la Démarche Prestige, ce Collioure Rosé Premium 2022 revient toujours avec « L’exigence et le savoir-faire de nos vignerons pour un Rosé d’exception...»
C'est au coeur du Cru de Collioure & Banyuls, qu'est élaboré avec précision ce Collioure Rosé de Prestige. Un travail méticuleux exercé par nos vignerons, sur des vieilles vignes de Grenache Noir, de Syrah et de Mourvèdre, ainsi qu'en cave pour mettre en exergue la richesse de notre terroir de schiste.
Derrière son caractère vif et soyeux, ce Collioure rosé Premium se présente sous une élégante robe rose groseille et dévoile en bouche un joli fruit à la fois mûr et acidulé aux notes de cerise, de fraise et de framboise. Relevé par une belle acidité apportant de la fraîcheur et permettant d'équilibrer les tanins, elle permet de donner du corps à ce rosé de saignée.
Véritable cuvée de gastronomie, Premium rosé accompagnera des tapas de caractère (charcuterie, anchois, poivrons, etc…). Il sera aussi le compagnon idéal des viandes blanches grillées comme le veau et aura du répondant avec des boudins noirs plus ou moins épicés.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
GICB - Terres des Templiers
Crédits photos : P&L Studio Créatif
