Retour du Banyuls Rimage Alegría, le Banyuls de l'été

Le Banyuls Rimage Alegría, cuvée emblématique issue du cœur de nos racines, revient pour une réédition estivale. Notre Maître de Chai a réinterprété l'Appellation d'Origine Protégée Banyuls Rimage pour son millésime 2023, en mettant en valeur un seul cépage : le Grenache Noir, emblématique au sein de notre cru.

Alegría se distingue par une fraîcheur remarquable, notamment par le biais de son Nez gourmand (de soupe de fruits rouges et de menthe fraîche), qui se révèle très agréable à l'occasion du retour des températures estivales.

Idéal pour les soirées d'été

Ce Banyuls Rimage offre une expérience de dégustation rafraîchissante, désaltérante, mélangeant harmonieusement les saveurs de fruits rouges, d'orange fraîche et de fleur de sureau. Sa robe intense se pare d'un pourpre qui suscite l'envie.

Alegría vous transporte dans l'atmosphère chaleureuse et conviviale des bodegas espagnoles en vous invitant à partager un moment de gourmandise exquise, que ce soit en accompagnement d'un apéritif dînatoire aux saveurs sucrées-salées ou même en cocktail.

À ce sujet, nous vous dévoilons une recette de cocktail exclusive signée Le Bec Verseur. Conçue spécialement pour mettre en valeur Alegría, cette recette surprenante offre des arômes nouveaux et complémentaires à notre Banyuls Rimage, qui ne manqueront pas de faire sensation.

Cocktail Alegría

2cl de Vodka
2cl de liqueur de gingembre miel maison
1cl de jus de citron
Ginger Beer
2cl de Banyuls Rimage Alegria

"Shaker la vodka, la liqueur de gingembre miel et le jus de citron. Verser le contenu dans le verre, puis rallonger au Ginger Beer en y ajoutant le Banyuls."

Pour découvrir plus en détails cette cuvée éphémère, nous vous invitons à suivre le lien ci-après : Découvrir le Banyuls Rimage Alegría