Le cocktail

« Un cocktail inspiré des îles ensoleillées du Pacifique, où la culture Tiki règne en maître. Ce mélange audacieux, généreux en alcool, évoque la chaleur intense et la lumière dorée d’un coucher de soleil au bord de la mer. Le Banyuls Grand Cru, avec ses tannins profonds, ajoute une dimension riche et structurée, tandis que des notes de caramel brûlé apportent une touche gourmande. La finale acidulée, fraîche et vive, éclate comme une vague sur une plage tropicale, apportant équilibre et légèreté à cette expérience ensoleillée. »

INGRÉDIENTS 
45 ml de Rhum Don Papa Baroko
60 ml de Banyuls Grand Cru Solaris
15 ml de Cointreau
15 ml d’Amaretto
25 ml de jus de citron vert
60 ml de jus d’ananas

RECETTE 
Dans un shaker rempli de glaçons, versez les ingrédients dans l’ordre de la liste. Fermez puis agitez le shaker d’une dizaine de secondes et verser dans un verre tiki.

DÉCORATION
Vous pouvez déposer sur votre cocktail une tranche d’ananas séchée, des amandes effilées, rondelles d’orange ou de citron vert, des fleurs comestibles.... Faites-vous plaisir !

GICB - Terres des Templiers
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