AOP Banyuls Rosé Au coeur du sein x6
Millésime : 2023
- Prix normal
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€125,00 - Prix normal
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- Prix de vente
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€125,00
Carton de 6 bouteilles.
« Du Rose pour la bonne cause ! Et si craquer pour notre nouveau Banyuls Rosé devenait un soutien engagé ? » Durant ce mois d'Octobre Rose, nous nous mobilisons aux côtés de l'association SOA66 avec l'élaboration de cette cuvée solidaire. Pour tout achat d'une bouteille de Banyuls Rosé "Au Coeur du Sein", nous reversons 1€* à l'Association SOA, soit un don potentiel de 4000€ destiné à la lutte et l'accompagnement contre le cancer du sein si vous décidez de vous engager à nos côtés !
*Soit 6€ reversé par carton acheté.
Terroir
Le Vignoble du Cru de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.
Cépages
Grenache Noir : 100%
Vinification / Élevage
Banyuls Rosé issu à 100% de saignée de cuves de macération à destination de Banyuls Rimage. La vendange est éraflée, foulée et macère 12 heures environ. Fermentation à basse température et mutage sur jus. Elevage en cuve inox sur lies fines jusqu'à la mise en bouteille.
Dégustation
Robe : Profonde et brillante de couleur rose groseille.
Nez : Premier nez à dominante exotique la mangue et l'ananas se mêlent à la fraise et à la pêche de vigne.
Bouche : Dans un univers de gourmandise et de fraîcheur, la nectarine et la fraise s'expriment pleinement.
Comment l'apprécier
Service : À servir bien frais entre 8 et 10 °C.
Accords : Résolument moderne, ce Banyuls Rosé vous ravira seul, frappé ou en cocktail. N'oubliez pas les accords gourmands avec une tarte aux framboises, une tarte citron meringuée ou un sorbet à la mandarine.
AOP Banyuls Rosé Au coeur du sein x6
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Service client
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