Coffret sommelier - AOP Banyuls Ambré Roumani Doré

Millésime : Non millesimé

Prix normal: €47,00
Prix normal
Prix de vente: €47,00

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Variantes du produit

Coffret sommelier en bois de bambou et ses 4 accessoires de service en acier inoxydable : un anneau anti-gouttes, un bec verseur, un bouchon élégant, un tire-bouchon à 2 crans avec coupe-capsule et décapsuleur.

Le coffret est accompagné d'une bouteille d'AOP Banyuls Ambré Roumani Doré : "Le séducteur, douceur et délicatesse en dégustation".

Le coffret existe aussi en version vin sec d'AOP Collioure.

L'idée cadeau parfaite pour les amateurs de vin !

Terroir

Le Vignoble de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.

Cépages

Grenache Gris et Blanc : 95%
Muscat d'Alexandrie : 5 %

Vinification / Élevage

Vendange égrappée, foulée.
Débourbage à froid. Mutage sur moût.
Élevage en cuves et foudres de chêne pendant 5 ans.

Dégustation

Robe : Brillante ambrée aux reflets cuivrés.
Nez : Intense de cire d’abeilles, de pâte de coing et d’agrumes confits.
Bouche : Gourmande et élégante; les fruits secs (abricots, dattes) se mêlent à la nèfle.

Comment l'apprécier

Service : A apprécier entre 8 - 10°C.
Accords : A déguster à l’apéritif, sur du foie gras, du melon ou bien en dessert (tartes aux fruits et sorbets).

Degrés : 15,5% vol.

Allergènes : Sulfites