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Terres des Templiers

AOP Banyuls Traditionnel Gaïa x6

Millésime : Non millesimé

Prix normal
€107,00
Prix normal
Prix de vente
€107,00
Prix unitaire
€17,83  par  75cl
Taxes incluses.

Carton de 6 bouteilles.

« Gaïa, déesse de la terre, est un hommage à notre Terroir. »

Terroir

Le Vignoble du Cru de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.

Cépages

Grenache Noir : 100%

Vinification / Élevage

Vendange égrappée. Mutage sur moût pour la moitié, l'autre moitié est mutée sur marc avec une macération de minimum 7 jours. Élevage d'environ 3 ans en vieux contenants de chêne de grosse capacité. Élevage en 1/2 muids en extérieur pour 5% de l'assemblage.

Dégustation

Robe : Rouge orangée aux reflets acajou.
Nez : Alliance des fruits rouges à l'eau de vie (cerise) et des fruits secs (figue, pruneau), notes douces de vanille.
Bouche : D'un plaisir intense et d'un accès facile.

Comment l'apprécier

Service : À servir autour de 13°C.
Accords : En apéritif. Avec des pruneaux au lard. Sur du melon, des salades de fruits et des desserts aux chocolats.

Degrés : 16% vol.

Allergènes : Sulfites

    AOP Banyuls Traditionnel Gaïa x6

    Nos engagements

    • Service client

      04 68 98 36 70

    • Paiement sécurisé

      par Carte Bancaire

    • Provenance

      directe propriété

    • Livraison

      à domicile ou en point relais