Coffret sommelier en bois de bambou et ses 4 accessoires de service en acier inoxydable : un anneau anti-gouttes, un bec verseur, un bouchon élégant et un tire-bouchon à 2 crans avec coupe-capsule et décapsuleur.
Le coffret est accompagné d'une bouteille d'AOP Collioure rouge Les Abelles 2021 : "Toute l'élégance et la finesse d'un grand Collioure".
Le Vignoble de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.
Macération longue de 25 à 30 jours en fonction des cépages. 15% du Grenache Noir est vinifié en macération carbonique.
Dégustation
Robe : Moyennement intense, rouge cerise à la frange violine.
Nez : Premier nez dominé par les fruits (cerise, mûre) accompagnés par le poivre noir. L'agitation amène la myrtille fraîche et la vanille douce avec des notes fumées.
Bouche : A la fois ample et vive, la trame tannique est souple avec une finale toute en fraîcheur.
Comment l'apprécier
Service : A déguster autour de 14-16°C. Nous vous conseillons de le déboucher 30min avant le service.
Accords : Viandes rouges en sauce ou grillées. Du porc fermier grillé aux herbes comme le romarin. Servi plus frais, il est recommandé sur des poissons comme le rouget.
Degrés : 13% vol.
Allergènes : Sulfites
Impossible de charger la disponibilité du ramassage
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