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Terres des Templiers

Vin pétillant gazéifié Rosée de Schiste x6

Millésime : Non millesimé

Prix normal
€83,00
Prix normal
Prix de vente
€83,00
Prix unitaire
€13,83  par  75cl
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

« Un vin pétillant festif et convivial. »

Vendu au carton de 6 bouteilles.

Cépages

Grenache Noir : 65%
Grenache Gris : 25%
Rolle : 10%

Vinification / Élevage

Rosé de saignée par excellence, le moût provient pour le grenache noir des cuves de macération. Un contact d’une à deux heures lui donne sa superbe robe. Température de fermentation basse pour l’explosivité aromatique. Élevage sur lies d’environ 2 mois. Le gaz carbonique résiduel naturel de la fermentation alcoolique est ajusté lors de la mise en bouteilles pour obtenir un vin pétillant.

Dégustation

Robe : Étincelante et brillante de couleur groseille aux reflets nacrés.
Nez : Premier nez de goyave et de fraise bien mûre. L’agitation révèle la nectarine, la framboise et la pastèque.
Bouche : Aux bulles vivifiantes et rafraichissantes avec la gourmandise de la fraise des bois. Une légère amertume tonifie la fin de bouche avec beaucoup de fraîcheur.

Comment l'apprécier

Service : A déguster bien frais entre 8 et 10°C voir frappé (5°C). Accords : C’est à l’apéritif accompagné de sucré ou de salé qu’il trouvera son meilleur accord. Toutefois, n’hésitez pas à le déguster avec des desserts aux fruits rouges et notamment avec les entremets glacés.

Degrés : 13% vol.

Allergènes : Sulfites

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Vin pétillant gazéifié Rosée de Schiste x6
Vin pétillant gazéifié Rosée de Schiste x6
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