AOP Banyuls Grand Cru Viviane Leroy 2003 x6
Millésime : 2003
- Prix normal
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€248,00 - Prix normal
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- Prix de vente
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€248,00 - Prix unitaire
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€41,33 / par 75cl
Terroir
Le Vignoble de Collioure et Banyuls est situé à l’extrême sud de la France au point de rencontre entre les Pyrénées et la Méditerranée, sous le soleil du midi. Les vignes y sont implantées en terrasses sur des coteaux de schiste, du bord de mer jusqu’au fond des vallées de l’arrière-pays.
Cépages
Grenache Noir : 100 %
Vinification / Élevage
Vendange égrappée.
Mutage sur grains suivi d’une macération de 20 jours.
Longue période d’élevage, jusqu’à 8 ans en foudres de chêne.
Affinage en bouteilles en cave souterraine. Elaboré seulement sur les grands millésimes.
Dégustation
Robe : Ambrée, brillante et cuivrée.
Nez : A l'ouverture, notes d'hydrocarbure. L'agitation révèle le café torréfié ainsi que des notes persistantes de sous-bois et de fourrure.
Bouche : Sur un bel équilibre racé, très belle longueur sur le café, la praline et une finale mentholée.
Comment l'apprécier
Service : Servir autour de 13°C.
Accords : Ce Grand Cru accompagne parfaitement les civets de gibiers et les plats en sauces. A savourer également avec des Fromages à pâte persillée ou en fin de repas.
Degrés : 18,5% vol.
Allergènes : Sulfites

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AOP Banyuls Grand Cru Viviane Leroy 2003 x6
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€248,00 - Prix normal
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€248,00 - Prix unitaire
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€41,33 / par 75cl
Nos engagements
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Service client
04 68 98 36 70
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Paiement sécurisé
par Carte Bancaire
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Provenance
directe propriété
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Livraison
à domicile ou en point relais