☀️ Solaris raconte une histoire unique : celle d'un terroir, d'un climat et d'un savoir-faire ancestral. Ce Banyuls Grand Cru solaire, millésime 2012, incarne l'âme du Roussillon. Une région où...

Nos vins d'AOP Collioure et Banyuls ont été récompensés, cette année encore, lors de la dégustation 2024 ! Le Guide des Vins Gilbert & Gaillard, une référence incontournable pour les...

Le Guide Hachette des Vins est une véritable référence dans le domaine œnologique. Publié pour la première fois en 1985, il s'impose comme l'un des plus anciens et des plus...

🍷 Banyuls Ambré Rédéris : une invitation à un voyage sensoriel au cœur de la tradition viticole de Banyuls-sur-Mer. Ce vin doux naturel est une ode à l'art du vieillissement...

"L'incarnation du Collioure Rouge, entre élégance et raffinement." Issu de notre démarche Premium, ce vin prestigieux incarne l'essence même de l'élégance et du raffinement qui définissent notre cru. Chaque gorgée...

En ce week-end du 17 août, les vendanges 2024 ont débuté sur le cru de Collioure-Banyuls. Nous sommes partis à la rencontre de notre Maître de Chai, Jauffrey Canier, afin qu'il...

Le cocktail «Ce cocktail est une véritable ode à l'atmosphère Espagnole qui borde notre vignoble et à ses traditions ensoleillées, une invitation à un voyage gustatif entre terre et mer. C’est mon...

Découvrez les activités incontournables  Située dans le département des Pyrénées-Orientales, Banyuls-sur-Mer est une charmante commune de la Côte Vermeille, nichée entre mer et montagne. Connue pour ses plages pittoresques, ses...

Nous sommes ravis de partager avec vous une superbe nouvelle ! Hier soir, le dimanche 21 juillet 2024, un reportage fascinant sur la Côte Vermeille a été diffusé lors du...

Au cœur de notre chai de barriques d’élevage destiné aux cuvées de notre démarche Premium & Prestige, nous sommes allés à la rencontre de Jauffrey Canier, notre maître de chai,...

La véraison est une étape cruciale dans le cycle de vie de la vigne, marquant le début du passage des raisins de l'état de baie verte à celui de baie...

Dernièrement les bosquets qui bordent les vignes de nos coopérateurs sont devenus le théâtre d’une activité traditionnelle et fascinante : la levée du liège. Sous le soleil estival, les artisans liégeurs se...