Chaque début d’année, l’Épiphanie illumine nos tables avec sa célèbre galette des rois. Moment convivial par excellence, cette fête est l’occasion de célébrer les traditions tout en éveillant nos papilles....

"Une pluie d'étoiles pour la cave qui ne décroche pas moins de trois coups de coeur dans cette édition, en Banyuls, Banyuls Grand Cru, et Collioure, venant compléter un palmarès imposant. Imposante...

L’année s’achève et avec elle viennent les fêtes tant attendues, moments de partage autour de repas savoureux et de vins d’exception. Voici une sélection pour illuminer vos tables, où chaque...

RECETTE Dans un shaker, ajoutez des glaçons et versez-y : 2cl de Vodka 2cl de liqueur de gingembre miel maison 1cl de jus de citron Ginger Beer 2cl de Banyuls Rimage Alegria Shaker...

La magie des fêtes de fin d’année se trouve autant dans les moments partagés que dans les saveurs dégustées. Pour rendre vos repas mémorables, nous vous proposons des accords mets...

Cette année, nous célébrons les 20 ans de l’un des joyaux les plus emblématiques de notre cave : l’AOP Banyuls Grand Cru Viviane Leroy millésime 2004. Reconnue pour son caractère...

Le cocktail « Un cocktail inspiré des îles ensoleillées du Pacifique, où la culture Tiki règne en maître. Ce mélange audacieux, généreux en alcool, évoque la chaleur intense et la...

Le cocktail  « Un cocktail délicatement inspiré d’un univers doux et céleste, où chaque gorgée évoque une harmonie parfaite. Le Banyuls Traditionnel y révèle toute sa rondeur et sa richesse,...

L'alliance du soleil et de la lune : découvrez Solaris et Moon... Dans le vaste univers du vin d'AOP Banyuls, deux cuvées se distinguent, comme le jour et la nuit,...

Fin septembre 2024, le prestigieux Concours Mondial des Vins Extrêmes a eu lieu dans la magnifique Vallée d’Aoste, en Italie. Organisé par le CERVIM (Centre de Recherche, d’Études, de Sauvegarde,...

Les fêtes de fin d'année approchent et avec elles, l'envie de se rassembler autour de belles tables et de plaisirs gourmands. Cette année, nous avons le plaisir de vous présenter...

Et si craquer pour notre Banyuls Rosé devenait un soutien engagé ? Pour la troisième année consécutive, Terres des Templiers se mobilise aux côtés de l'association SOA66 afin de porter...