Le Concours des vins ELLE à Table 2025 a dévoilé son palmarès, confirmant une nouvelle fois la reconnaissance de nos vins. Cette 11ième édition, organisée au Château de Montchat à...

Chaque année, le top départ des vendanges marque un moment de célébration et d’anticipation. En août 2025, ce sont les parcelles de rolle qui ont ouvert la danse dès la...

La richesse du vignoble de Collioure et Banyuls réside dans sa capacité à inspirer des vins aux identités multiples. Cette année, deux nouveaux Collioure rouges 2023 viennent enrichir notre collection...

Il est des vins qui dépassent le simple plaisir de dégustation pour devenir une véritable expérience sensorielle et narrative. Le Banyuls Traditionnel Fauve 2014 fait partie de ces vins rares....

🍇 La véraison : quand le raisin prend des couleurs L’été bat son plein et, au cœur de nos vignes perchées entre ciel et mer, un changement subtil mais essentiel...

☀️ Cocktails d’Été : les Banyuls se réinventent au rythme des glaçons Quand le soleil caresse les murettes, que la mer étincelle à l’horizon et que le vent chaud de...

RECETTE Dans un shaker, ajoutez des glaçons et versez-y : 9 cl de Banyuls Rimage Trencadis 4 cl de jus de cerise ou de fruits rouges Complétez avec : Eau gazeuse ou limonade...

🍓 Fruité, floral, impertinent… Un apéro tout en charme et légèreté. RECETTE Versez dans un verre avec des glaçons :  9 cl de Banyuls Rosé Impertinence Complétez avec :  6...

🌙 Un digestif repensé, élégant, et envoutant pour finir la soirée en beauté. RECETTE Dans un shaker, ajoutez des glaçons et versez-y : 6 cl de Banyuls Traditionnel Gaïa 1 trait d’Angostura (optionnel)...

RECETTE  Dans un shaker, ajoutez des glaçons et versez-y : 6 cl de Banyuls Rimage Mise Précoce 1/2 citron vert pressé Puis versez dans un verre et complétez avec : Ginger beer...

🌅 Envoûtant, méditerranéen, il prolonge les fins d’après-midi dorés. RECETTE  Dans un verre, ajoutez des glaçons et versez-y : 6 cl de Banyuls Ambré Roumani Doré Complétez avec :  8 cl de tonic...

RECETTE Dans un shaker, ajoutez des glaçons et versez-y : 9 cl de Banyuls Blanc Fontaulé 3 cl de jus de citron Complétez avec : 6 cl d’eau gazeuse Décorez d'un zeste de...