Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration de l'Esqueixada de morue, marinade aux agrumes & sauce pois chiches s’est construite autour d'une collaboration...

Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration du Pressé d'Escalivada, jambon Serrano & sauce yaourt s’est construite autour d'une collaboration passionnée entre...

" A l’allure d’un soleil couchant derrière les hauteurs de Banyuls, le Monts & Vermeille vous promet douceur et raffinement.Tant ses saveurs que sa robe vous rappelleront les champs d’abricot...

" Doux souvenir réconfortant, les notes subtiles de spéculoos agissent en véritable madeleine de Proust. Méfiez-vous des apparences !Si l’onctuosité de la goyave et la vivacité du citron se chamaillent,...

" D’un vœu d’abstinence de 3 ans lors d’un élevage en foudres, vieux contenants de chêne, ce Banyuls a su concentrer tout son potentiel jusqu’à cette rencontre inattendue.L’alliance d’agrumes aux...

" Le souvenir en cocktail... En hommage au nom de jeune fille de ma grand-mère maternelle, « Le Bernardi » a l’effluve du souvenir. Cette grande dame, chère à mes yeux appréciait énormément...

" Dès la première gorgée, c’est détonant ! L’onctuosité du nectar de poire vient enlacer les notes acidulées des fleurs de jasmin. De cette symbiose automnale jaillit une fraicheur réconfortante. Holy schiste, que c’est bon...

" Qui n’a jamais rêvé à son amour secret en effeuillant les pétales d’une fleur ?Ce cocktail d’émotions au subtil parfum de rose vous transportera avec passion dans un univers...