Die Feiertage zum Jahresende stehen vor der Tür und mit ihnen die Lust, sich an schönen Tischen und bei kulinarischen Genüssen zu versammeln. In diesem Jahr freuen wir uns, Ihnen Solstice 2023 präsentieren zu können, unseren natürlichen süßen AOP Banyuls Blanc-Wein, einen einzigartigen, eleganten und festlichen Jahrgang. Solstice wurde sorgfältig zusammengestellt, um Ihre gemeinsamen Momente zu verschönern. Es verleiht Ihren Mahlzeiten zum Jahresende einen Hauch von Originalität.
Exzellente Weinbereitung für Ihre Feierlichkeiten
Dieser Banyuls Blanc wird zu 100 % aus den Rebsorten Grenache Gris und Grenache Blanc hergestellt, die sorgfältig ausgewählt wurden, um eine perfekte Harmonie aus Aromen und Frische zu bieten. Aus der Pressung wird nur der erste, reinste Saft gewonnen, um die aromatische Finesse dieses Jahrgangs zu bewahren. Der Weinherstellungsprozess wird mit einer 72-stündigen statischen Kaltklärung fortgesetzt, wodurch ein Saft von großer Klarheit garantiert wird.
Durch die Gärung bei niedriger Temperatur können alle Nuancen der Aromen zum Vorschein kommen. Als nächstes folgt die Mutation des Saftes, eine technische Geste, die darauf abzielt, Alkohol und Zucker subtil auszugleichen und gleichzeitig eine unvergleichliche Frische und Zartheit zu bewahren. Solstice wird bis zur Abfüllung in einem aufgefüllten Edelstahltank aufbewahrt, was ihm eine bemerkenswerte Reinheit und Lebendigkeit verleiht, ideal als Begleitung zu festlichen Gerichten.
Eine Verkostung exotischer Aromen
Optisch weist Solstice 2023 eine blassgelbe Farbe mit subtilen grünen Untertönen auf, eine Anspielung auf die Natur in dieser Wintersaison. In der Nase stechen zarte exotische Aromen von Mango und Passionsfrucht hervor. Durch die Belüftung werden die Aromen intensiver und offenbaren Noten von Zitrone, Ananas und Comice-Birne.
Am Gaumen überrascht Solstice mit seiner Frische und Bekömmlichkeit. Sein Zuckergleichgewicht ist perfekt, um ein süßes und köstliches Gefühl zu bieten, das sich in einen exotischen Abgang fortsetzt, der an Inselaromen erinnert. Dieser zugleich leichte und opulente Wein wird Liebhaber raffinierter und exotischer Süßigkeiten begeistern.
So genießen Sie die Sonnenwende während der Ferienzeit
Solstice 2023 genießt man am besten bei etwa 12 °C, einer Temperatur, die seine subtilen Aromen und seine seidige Textur hervorhebt. Dieser natürlich süße Wein passt zu vielen verschiedenen Kombinationen für festliche Mahlzeiten und verleiht jedem Gericht eine originelle Note.
Unsere Ideen zur Kombination von Speisen und Wein, um Ihre Gäste zu begeistern
-
Pikante Kombinationen : Kombinieren Sie Solstice mit Schinken oder sautiertem Schweinefleisch mit Ananas für eine gewagte Verbindung aus Süße und exotischen Aromen. Es passt auch wunderbar zu Foie Gras, da seine ausgewogene Süße die Reichhaltigkeit des Gerichts auf subtile Weise verstärkt.
-
Süße Kombinationen : Für eine süße Note am Ende der Mahlzeit servieren Sie geröstete Ananas oder einen Rum-Baba. Die Frische von Solstice veredelt Gourmet-Desserts und bietet gleichzeitig einen zart exotischen Abgang, der die Geschmacksknospen erfreut.
Solstice 2023 : Ein natürlich süßer Wein, ideal für die Feiertage
In dieser Ferienzeit, in der jedes Detail zählt, verleiht Solstice 2023 Ihren Mahlzeiten einen Hauch von Originalität und Raffinesse. Lassen Sie sich von diesem natursüßen Wein verführen, der Frische und Genuss vereint und sorgen Sie für unvergessliche Momente bei Tisch.
Solstice ist ab sofort erhältlich und die perfekte Begleitung, um das Jahresende mit Eleganz und Großzügigkeit zu feiern. Machen Sie also Ihre Mahlzeiten zu einem echten Ereignis und lassen Sie sich von der Magie unseres Banyuls Blanc Solstice 2023 mitreißen.
GICB - Länder der Templer
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. In Maßen zu genießen.
