Des vins d'AOP Collioure nés entre mer et montagne

Nichée au bord de la Méditerranée, la cave Terres des Templiers produit depuis des générations des vins d'AOP Collioure d'une rare intensité. Nos vignes, façonnées à la main sur les terrasses abruptes de la Côte Vermeille, donnent naissance à des vins rouges, blancs et rosés, tous issus d’un terroir unique. Ici, chaque cuvée raconte l’histoire d’un climat solaire, d’un sol minéral et d’un savoir-faire ancestral.

Optez pour nos vins rouges, blancs, ou rosés.

AOP Collioure rouge : un vin rouge puissant, structuré et élégant.

Nos vins d'AOP Collioure rouges expriment toute la richesse de notre terroir. Élaborés à partir de grenache, syrah ou mourvèdre, ces vins présentent une robe intense et une bouche structurée. Ils accompagnent à merveille les viandes rouges, plats méditerranéens ou fromages affinés. Acheter un vin rouge AOP Collioure chez Terres des Templiers, c’est faire le choix d’un vin de caractère, profond et généreux.

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AOP Collioure Blanc : l'équilibre d'un vin blanc frais et minéral.

Nos vins AOP Collioure blancs se distinguent par leur fraîcheur et leur finesse. Issus de cépages comme le grenache blanc ou le rolle, ils révèlent des arômes d’agrumes et de fleurs blanches. En apéritif, avec des fruits de mer ou un poisson grillé, le vin blanc AOP Collioure vous surprendra par son élégance minérale et sa belle vivacité.

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AOP Collioure Rosé : intensité fruitée et plaisir immédiat

Le vin rosé d'AOP Collioure de Terres des Templiers incarne la générosité du sud. Gourmand et sec, il séduit par ses notes de fruits rouges, d’épices douces et sa texture ample. Idéal pour l’été, les grillades ou les apéritifs entre amis, le rosé d'AOP Collioure allie modernité et profondeur.

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Vignerons de la filière viticole de Terres des Templiers
Vigneron de la filière viticole de Terres des Templiers
Vignerons de la filière viticole de Terres des Templiers
Vignerons de la filière viticole de Terres des Templiers

Une production engagée et 100 % locale

Chez Terres des Templiers, nous produisons nos propres cuvées d'AOP Collioure sans aucun intermédiaire.Tous nos vins de Collioure sont vinifiés, élevés et embouteillés dans notre cave à Banyuls-sur-Mer.

Cette maîtrise totale du processus garantit qualité, traçabilité et authenticité. Acheter un vin chez nous, c’est soutenir une viticulture durable, au coeur des Pyrénées-Orientales.

Voir tous nos vins rouges, blancs et rosés d'appellation Collioure :

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Commandez vos vins d'AOP Collioure en direct de la Cave Coopérative

Grâce à notre boutique en ligne, vous pouvez acheter du vin d'Appellation d'Origine Protégée Collioure en toute simplicité, directement depuis notre cave. Sélectionnez votre Collioure blanc, rosé ou rouge parmi nos cuvées primées, et recevez-les rapidement chez vous, avec la garantie du circuit court et d’un producteur engagé.

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