☀️ Cocktails d’Été 2026 : les Banyuls se réinventent au rythme des glaçons
Quand le soleil caresse les murettes, que la mer étincelle à l’horizon et que le vent chaud de la côte souffle un parfum de vacances… c’est le moment parfait pour revisiter nos Banyuls en version cocktail.
Fraîcheur, audace et éclats de saveurs : cet été, nos Vins Doux Naturels deviennent les héros inattendus de vos apéritifs.
Nous avons imaginé pour vous une sélection Cocktails d’Été pleine de caractère et de gourmandise, composée de six cuvées AOP Banyuls, prêtes à jouer les stars dans vos verres à pied comme dans vos shaker.
🍸 Les 6 visages de l’été en Banyuls
🍋 AOP Banyuls Blanc Fontaulé 2024
Un vin tout en fraîcheur et en éclat, aux notes d’agrumes, de fruits exotiques et de miel.
Je découvre le cocktail : Banyuls Blanc Lemon Fizz
🌞 AOP Banyuls Ambré Roumani Doré
La chaleur solaire dans un verre : fruits confits, abricot sec, & caramel.
Je découvre le cocktail : Banyuls Ambré & Tonic
🌺 AOP Banyuls Rosé Impertinence 2024
Une robe rose, des notes de fruits rouges et de pamplemousse… un vin qui porte bien son nom.
Je découvre le cocktail : Spritz Rosé de Banyuls
🍒 AOP Banyuls Rimage Mise Précoce 2023
Le croquant des fruits noirs frais suivis d'une finale de réglisse.
Je découvre le cocktail : Blackberry Mule
💃 AOP Banyuls Rimage Alegria 2025
Intense d'un pourpre qui suscite l'envie. Gourmand, de soupe de fruits rouges et de menthe fraîche.
Je découvre le cocktail : Cerise & Fizz
🌌 AOP Banyuls Traditionnel Gaïa
Le plus classique, le plus profond… mais qui n’a pas dit son dernier mot. Arômes de cacao, fruits secs, pruneau.
Je découvre le cocktail : Banyuls Old Fashioned
✨ Des cocktails à composer selon vos envies
Que vous soyez amateur de saveurs toniques, de fruits rouges croquants ou d’inspirations plus patinées, il y a un Banyuls pour chaque moment, chaque humeur, chaque coucher de soleil.
Ces cocktails sont à imaginer, à adapter, à partager… car plus que jamais, le Banyuls est un vin vivant, qui sait se réinventer sans jamais renier ses racines.
GICB - Terres des Templiers
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
