„Schon beim ersten Schluck ist es explosiv! Die Cremigkeit des Birnennektars umarmt die würzigen Noten der Hibiskusblüten. Aus dieser herbstlichen Symbiose entspringt eine wohlige Frische. Heiliger Schiefer, wie gut es ist!“

REZEPT

In einem Shaker , hinzufügen Eiswürfel und einfüllen:

• 1,5cl Jasminsirup
• 3cl von Birnennektar
• 1cl von gepresster Zitronensaft
• 4cl von Banyuls Blanc Fontaulé
• 3 Blatt Minze

Schütteln Sie den Shaker einige Sekunden lang und gießen Sie ihn in ein Glas.

Erhebe deine Banyuls
Unter den Cocktails

Wenn die Welt des Weins, weise und authentisch, auf die Welt der Mixologie trifft, einem feurigen Trend, der sich von der Bar bis nach Hause erstreckt.

Im Keller achtet unser Kellermeister besonders auf die Ausgewogenheit bei der Herstellung eines Weins, Jahrgang für Jahrgang. Auch in der Mixologie kommt es bei der Kreation eines Cocktails auf eine perfekte Balance an. Die Kombination dieser beiden französischen Know-hows lag daher auf der Hand!

Um unsere Banyuls auf das Niveau von Cocktails zu heben, gelang es Matthieu Dagues, Mixologe, besser bekannt als „Le Bec Verseur“ , am Steuer seines in eine Bar umgewandelten Kuriers, unsere natürlichen süßen Banyuls-Weine zu sublimieren, indem er ihre Subtilität hervorhob also die perfekte Harmonie für eine Geschmacksverkostung in Symbiose. Anschließend werden unsere Banyuls-Jahrgänge durch 6 elegante, wohltuende Cocktailrezepte, die sowohl frisch als auch lebendig sind, in einem anderen Licht präsentiert.