In diesem Jahr feiern wir den 20. Jahrestag eines der symbolträchtigsten Juwelen unseres Weinkellers: des AOP Banyuls Grand Cru Viviane Leroy Jahrgang 2004 . Dieser Jahrgang ist für seinen starken Charakter und seine vornehme Eleganz bekannt und zugleich der maskulinste in unserer Kollektion, eine Hommage an die Stärke und Tiefe großer Weine.

Ein Bernsteinschatz mit smaragdgrünen Reflexen

Der Jahrgang 2004 beeindruckt auf den ersten Blick mit seiner bernstein- und kupferfarbenen Farbe , die durch einen Saum smaragdgrüner Reflexe verstärkt wird und seine Komplexität und Fülle verspricht.

• In der Nase stechen intensive Aromen von Wild, Unterholz und geröstetem Kaffee hervor. Eine subtile Lakritznote verleiht diesem robusten Profil eine ausgewogene Frische.
• Am Gaumen offenbart dieser Jahrgang eine bemerkenswerte Ausgewogenheit, geprägt von Noten korinthischer Trauben und Leder, mit einem bemerkenswert langen Abgang.

Seine starke Persönlichkeit macht ihn zu einem Jahrgang für Liebhaber kräftiger und strukturierter Weine, die zu besonderen Anlässen genossen werden können.

Ein außergewöhnlicher Begleiter für Ihre Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Banyuls Grand Cru wird idealerweise bei einer Temperatur von etwa 13 °C serviert und ist der perfekte Begleiter für Soßengerichte und raffinierte Rezepte:
🍖 Wildgerichte oder andere Fleischsorten mit intensivem Geschmack.
🧀 Blauschimmelkäse für eine harmonische Kombination aus Kraft und Weichheit.
🍫 Und auch zum Abschluss einer Mahlzeit verfeinert er Desserts oder lässt sich pur genießen, wie ein kostbarer Nektar.

Ein von der Zeit geprägtes Erbe

Nach einer langen Reifezeit von bis zu 8 Jahren in Eichenfässern profitierte er von der Flaschenverfeinerung in unseren unterirdischen Kellern , die perfekte Reife und komplexe Aromen garantiert.

Ein historisches Detail, das diesen Jahrgang noch wertvoller macht: Auf seinem Etikett steht der Name Cellier des Templiers , der frühere Name unseres Weinkellers, der jetzt in Terres des Templiers umbenannt wurde.

Gönnen Sie sich eine unvergessliche Verkostung 🍷

Dieser maskuline und raffinierte Grand Cru wird Liebhaber außergewöhnlicher Weine mit seiner Intensität und Tiefe verführen. Ein Jahrgang voller Geschichte und Charakter, den es zu entdecken und zu genießen gilt.

GICB - Länder der Templer
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für Ihre Gesundheit. In Maßen zu genießen.