Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration de ces Sablés à l'encre de seiche, mousse de chèvre frais, anchois et petits...

Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration de ces Tartines fromagères aux figues et leur coulis de Banyuls s’est construite autour d'une collaboration...

Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration de l'Esqueixada de morue, marinade aux agrumes & sauce pois chiches s’est construite autour d'une collaboration...

Véritable symbole de la gastronomie française, savoir accorder les mets aux vins relève de l’art culinaire ! L'élaboration du Pressé d'Escalivada, jambon Serrano & sauce yaourt s’est construite autour d'une collaboration passionnée entre...

" A l’allure d’un soleil couchant derrière les hauteurs de Banyuls, le Monts & Vermeille vous promet douceur et raffinement.Tant ses saveurs que sa robe vous rappelleront les champs d’abricot...

" Doux souvenir réconfortant, les notes subtiles de spéculoos agissent en véritable madeleine de Proust. Méfiez-vous des apparences !Si l’onctuosité de la goyave et la vivacité du citron se chamaillent,...

" D’un vœu d’abstinence de 3 ans lors d’un élevage en foudres, vieux contenants de chêne, ce Banyuls a su concentrer tout son potentiel jusqu’à cette rencontre inattendue.L’alliance d’agrumes aux...

" Le souvenir en cocktail... En hommage au nom de jeune fille de ma grand-mère maternelle, « Le Bernardi » a l’effluve du souvenir. Cette grande dame, chère à mes yeux appréciait énormément...

" Dès la première gorgée, c’est détonant ! L’onctuosité du nectar de poire vient enlacer les notes acidulées des fleurs de jasmin. De cette symbiose automnale jaillit une fraicheur réconfortante. Holy schiste, que c’est bon...

" Qui n’a jamais rêvé à son amour secret en effeuillant les pétales d’une fleur ?Ce cocktail d’émotions au subtil parfum de rose vous transportera avec passion dans un univers...