La Saint-Valentin approche à grands pas et vous cherchez l'endroit parfait pour surprendre votre partenaire avec une expérience romantique inoubliable ? Nous avons trouvé pour vous, l'endroit idyllique : un...

Le Concours International Mondial des Vins Extrêmes 2023 qui s’est tenu fin septembre 2023 dans la Vallée d’Aoste en Italie a dévoilé sa liste des vins primés !  Il s’agit d’un concours organisé par le CERVIM (Centre de Recherche, d’Études, de Sauvegarde,...

Immergez-vous dans l'univers captivant d'une dégustation en 12 Leçons... Cette cuvée, disponible en édition limitée et riche en subtilités, a été conçue pour éveiller chacun de vos 5 sens ! Ce...

Chaque année, avec l'arrivée de l'hiver dans le cru de Collioure & Banyuls, les vignerons s'engagent dans une tâche cruciale : la taille de la vigne. Au cours de la...

"Quand la fougue du Carignan est canalisée par la sensualité de la Syrah..." Découvrez notre nouveauté éphémère AOP Collioure rouge Synergie 2021.   Issu de la démarche premium, cet AOP Collioure...

Le 11ème concours international Alliances du Monde s'est déroulé le 1er décembre au Château des Ravatys en Bourgogne. En compétition, des échantillons en provenance de 10 pays. Des producteurs du...

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas et pour parfaire vos célébrations en 2023, découvrez notre menu festif en accords mets et vins, conçu pour régaler vos convives....

En mettant en lumière la Cave Terres des Templiers, le journal Le Figaro révèle la richesse du terroir de Collioure et Banyuls. Notre région viticole est encore une fois mise en...

L’assemblage des rosés, un art maîtrisé à la perfection par notre maître de chai !  Après l'effervescence des vendanges en cave, la vinification bat son plein ! Les nouveaux millésimes 2023 sont en...

De nombreuses médailles ont été attribuées à nos vins d'AOP Collioure et Banyuls pour cette dégustation 2023 ! Le Guide des vins Gilbert & Gaillard est une référence incontournable pour les professionnels et les...

Des cuvées d'exception, l'excellence en bouteilles Les nouveaux millésimes de notre gamme Premium & Prestige se dévoilent...  Issus de nos plus belles parcelles, les Collioure et Banyuls Premium et Prestige sont...

Rencontre avec un viticulteur Terres des Templiers Rencontrez au travers de cette vidéo Youtube, un de nos vignerons, Didier Paré. Il vous fait découvrir le terroir de Banyuls et ses merveilleux paysages,...