Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieser Rotbarbenfilets, Snack-Zucchini und Sobrassada-Sauce basiert auf einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit zwischen...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieser katalanischen Lammschultern und Cerdagne-Trinxat basiert auf einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit zwischen...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieses Kalbs-Saltimbocca mit Sardellen, Salbei und Chorizo ​​​​entstand einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieser Garnelenbonbons mit Serrano, kandierten Äpfeln und Collioure-Sauce basiert auf einer...

Entdecken Sie unser Rezept für Auberginenkaviar, passend zu unserer roten Cuvée Saint Michel aus Collioure.

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieser Shortbreads mit Tintenfischtinte, frischer Ziegenkäsemousse, Sardellen und kleinem Gemüse basiert...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung dieser Käse-Tartinen mit Feigen und ihrer Banyuls-Coulis basiert auf einer leidenschaftlichen...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung der Esqueixada aus Kabeljau, Zitrusmarinade und Kichererbsensauce basiert auf einer leidenschaftlichen...

Ein wahres Symbol der französischen Gastronomie. Zu wissen, wie man Speisen mit Wein kombiniert, ist eine Kochkunst! Die Entwicklung von Pressé d'Escalivada, Serrano-Schinken und Joghurtsauce basiert auf einer leidenschaftlichen Zusammenarbeit...

„Monts & Vermeille sieht aus wie eine untergehende Sonne hinter den Höhen von Banyuls und verspricht Ihnen Weichheit und Raffinesse. Sowohl seine Aromen als auch seine Farbe werden Sie an...

„Eine süße, beruhigende Erinnerung, die subtilen Noten von Spekulatius wirken wie eine echte Proust-Madeleine. Hüten Sie sich vor dem Schein!“ Wenn die Cremigkeit der Guave und die Lebendigkeit der Zitrone...

„Von einem dreijährigen Abstinenzgelübde während der Reifung in Fässern, alten Eichenfässern, konnte dieser Banyuls sein ganzes Potenzial bis zu dieser unerwarteten Begegnung konzentrieren. Die Kombination von Zitrusfrüchten mit Noten von...